上海小龙坎有问题吗?

隗馨淑隗馨淑最佳答案最佳答案

我是上海人,小龙坎火锅在我印象中一直是脏、乱、差、服务态度差的代名词。 1.2013年1月29日,本报刊登了一篇文章《火锅吃到嘴里变“毒药”》,文中提到,“记者昨日接到读者反映,称他近日在小龙坎火锅城内吃火锅,竟吃下一块‘铁’!” 经报道后,该店立即被责令整改。

2.2015年年中,在食品安全卫生大检查中,由于该火锅店存在大量清洗不彻底的问题,被罚款6万元。而在此期间(2014年到2015年),该品牌在上海已经开出了18家直营门店。

3.同样是在2015年,由于该品牌北京一家加盟店将发霉的土豆切成块,烫进红油锅底,被消费者投诉,当地监管部门对该店做了行政处罚。 而在2017年的时候,该品牌又被曝出在用回收的油料熬制成汤底,供食客食用。 当时,成都市场监管部门查处了小龙坎在当地的直营门店,以及位于玉林的加盟门店,现场发现大量食品原料腐烂变质,有辣椒、花椒、豆芽等,而经营中使用过的油桶也被检出霉菌超标。 对此,成都市市场监管局表示,鉴于涉案食品均为普通食品,且尚未发现有中毒事件,因此对公众健康风险程度较小;同时,考虑到该公司积极配合调查并对涉事的门店进行停业整顿,决定对其减轻处罚,依法没收违法所得和非法财物,并罚款20万元。

4.2019年,央视315栏目曝光小龙的加盟方式涉嫌套路加盟商。 央视曝光了重庆小龙坎火锅连锁店利用“空壳公司”低价开加盟店,欺骗投资者,背后存在着严重的食品安全隐患。 通过央视曝光的案例来看,这些“空壳公司”注册地址常常是办公用房或者民宅里,没有实际经营场所,而且公司的法人、股东等信息全是匿名,能查到的是一年之内的信息,并且都是委托代理公司办理开业手续。

子俊达子俊达优质答主

我只能说,“有问题”这三个字真不是随便用说的。 但问题是,这个店有没有问题呢? 这个店是有问题的! (1)该店的原材料采购渠道有极大问题;

(2)该店的操作流程和流程管理有很大的问题。 根据食品安全法的有关规定,食品供应商应当如实提供食品的相关信息给商家。而关于原料的采购规范更是有着明确的规定——进货查验、记录、台账是食品供应链中非常重要的一环。这些在《食品安全法》第60-63条里都有详细规定。 但是现在的情况是怎样的呢? 我看到有人回答说老板说供应商没告诉他,这种理由是不成立的! 比如你去一家饭店吃饭,服务员说有苍蝇,问老板是不是他做的手脚,他说他是员工,不知道啊,这不是鬼话连篇嘛。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!