热狗红肠怎么做好吃？
首先，这个红肠啊，它是俄罗斯传统的小香肠，用猪肉和盐以及各种各样的香料做的。 它跟咱们中国的香肠是不一样的，它是长这样的（我吃的这种是个牌子叫老关东的） 它是生吃或者是熟吃都可以的。 可以像切香肠那样切成薄片拌沙拉或者包饭吃，也可以煮熟了凉拌或者做罐头。不过一般咱们中国买的到都是熟的了。
那怎么做最好吃呢？ 我吃过最好的吃法是做成德国红肠沙拉——这简直是神级搭配！ 就是上面那根黄瓜和洋葱还有生菜还有辣椒圈儿还有黄芥辣酱加小磨香油拌一拌，一口下去，满嘴香……啧啧啧~真的好好吃～
对了，还有一种最过瘾的吃法，你可以把它泡在啤酒里，就是啤酒红肠！ 这道做法是我在哈尔滨吃的，一个店名叫“老头”的餐馆，里面有个菜就叫“啤酒红肠”，我是吃过了，确实不错……
最后还有一种是俄式烤红肠，就是用烤箱烤着吃，当然也可以不用烤箱，我用微波炉试过，也可以，但是会比较干比较硬。 把红肠用清水冲洗干净，然后放在烤盘上，尽量铺开，别堆在一起，以免不容易烤熟而且会互相沾黏。
放入预热好的烤箱，175℃烘烤20分钟左右，等到红肠变干燥并且变得干脆利落就可以取出来了。拿出来后，你可以给它涂点酱料，我试过罗宋酱、番茄沙司、甜面酱，还可以根据自己的口味沾辣椒、蒜末什么的。