家常豆沙包如何发酵?
步骤:
一、将发酵粉倒入微温的豆沙包中,再放5分钟。
二、和面:1.先将白面放入盆中,倒入少许温水,将发酵粉溶解进去,然后倒入适量白面,将面揉匀,直到面光盆光手光为止。
2.将化好的猪油倒入面中,并加入少许凉水,将面揉至滑嫩的状态即可。注意要盖好,放置一小时。
步骤:
一、将发酵粉倒入微温的豆沙包中,再放5分钟。
二、和面:1.先将白面放入盆中,倒入少许温水,将发酵粉溶解进去,然后倒入适量白面,将面揉匀,直到面光盆光手光为止。
2.将化好的猪油倒入面中,并加入少许凉水,将面揉至滑嫩的状态即可。注意要盖好,放置一小时。