烤箱烤什么简单好吃？
烤箱真的太万能了！有了它，再也不担心夏天没食欲吃饭了 把食材简单的处理一下，放在烤箱里，就可以得到美味又健康的大餐啦~ 话不多说，直接上菜谱！ 烤土豆片+藕片 厨房小白也能轻松搞定的一道菜，烤熟的藕片脆生生、香喷喷的，配上薯片一起吃，一口下去超满足！ 准备材料：小土豆（大土豆切成薄片）、莲藕、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油 做法： 1. 将切好的藕片和土豆片浸泡在水中，去掉淀粉后捞起来沥干水分； 2. 加入两勺生抽+两勺蚝油+一勺孜然粉+一勺辣椒粉调拌均匀，让每片藕和土豆都沾上酱料 3. 烤箱预热5分钟，放入食材烤40分钟左右即可出炉！
烤豆腐泡 外脆里嫩，香辣过瘾，一根牙签串起的美味！ 准备材料：豆腐泡、香菜、小米椒、香葱、大蒜、生抽、老抽、陈醋、白糖、豆瓣酱 做法： 1. 豆腐泡对半切开，香菜、小米椒、香葱切段，大蒜切片备用 2. 调酱汁：两勺生抽+三勺老抽+两勺豆瓣酱+糖+味精，搅拌均匀 3. 将切好的蔬菜和调好的酱汁放在锅中拌匀，让每个豆泡都沾上酱汁 4. 烤箱预热5分钟，放入食材烘烤20分钟即可！
烤茄子 这道茄子简直就是“下饭菜”的代表，焦香酥脆，软糯咸香，连皮都很好吃哦～ 准备材料： 紫茄子两根、葱、小米椒、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、白芝麻 做法： 1. 茄子去蒂洗净，用刀刮去茄子的外皮，然后给茄子划出浅刀，但不要切断； 2. 葱、小米椒、蒜切末待用； 3. 起锅热油，下入茄子炸至变软捞出沥油； 4. 另起锅，倒入适量食用油， 下入葱、小米椒、蒜末炒香，然后加入两大勺豆瓣酱炒香，倒入适量生抽+老抽+白砂糖调汁儿 5. 把炸好的茄子放入酱料中拌匀，使每一块茄子都裹上面酱 6. 烤箱预热5分钟，放入食材烧烤半个小时左右即可！(根据自家烤箱温度来调整时间哟) 小贴士： 茄子比较吸油，所以烧的时候要多放一点油哦～