豆粕怎么做菜好吃？
豆渣饼，做法简单 把打好的豆浆滤渣（豆渣留着可以用来做蛋糕），放少许面粉、盐调成糊状。平底锅加油烧热，一勺勺的摊成薄饼。 做好的豆渣饼口感很细腻，有点像豆腐脑的感觉。也可以做成麻辣味的，在面糊里拌入葱花和胡椒粉，同样摊成薄片，煎熟后切成条状食用。
如果买的豆浆机带有加热功能，可以在磨豆浆的时候加热，这样就不用再烧开水了。而且夏天可以直接喝加冰块的凉豆浆，味道也不错哦~ 用豆浆机打米糊也可以。先把杂粮浸泡一会儿，然后打成米糊，加点白糖或者红糖，香喷喷的好吃极了！
如果喜欢甜食的话，可以把打好的豆浆过滤后倒入锅里，加入白砂糖，小火煮成糊状即可。 可以放点香蕉或者核桃仁进去打成泥食用。
最近发现一种新吃法，用豆浆机和面，做出来的面条筋道，而且有一股淡淡的清香味儿。 准备一盆清水，往水里放一汤匙小苏打，然后把面团放入盆中揉洗，这样可以清除面团里面的淀粉，使做出来的面条更筋道。 搓成长条，用刀切成小段，抖散开来。 用冷水焯一下，过一遍凉水备用。
烧水煮面，可以放些青菜进去一起煮。
还可以做点心啊！ 把黄豆泡软，加水磨成浆，装入碗中，盖上盖子，上锅蒸20分钟左右。 如果觉得淡，就可以趁这个时候调点小苏打水或者糖。 等豆子煮熟后，再加进糯米粉调成糊状。 把胡萝卜和黄瓜擦成细丝拌进面糊里面，撒上葱花和辣椒末，滴几滴香油。
电饼铛预热，舀一大勺面糊放进去，煎至两面金黄，就可以出锅啦~ 这样做出来的煎饼果子，有浓浓的豆香、菜的清新还有芝麻的香气。