藕带抄什么好吃？
我吃过最好吃的藕带做法是来自南京的，叫蜜汁藕带 去南京旅游的时候在夫子庙吃的，当时在街上到处可以看到卖藕带的摊位，很多当地人都在买，买了以后现场制作，很新鲜。
他们做的藕带，是长长的、细细的，淡黄色的，看起来很嫩，而且很光滑，不是特别粗的那种藕带。味道的话，有点甜味，脆脆的一根一根的，很好吃！ 我和小伙伴各点了一盆（其实就一人吃了），吃完以后非常满足地走了～
后来回到北京，一直找不到好吃的藕带。终于有一次，我在一家很小的一家店里看到了藕带，激动地上前询问，结果老板告诉我，这是湖北荷叶饼；而且更惊喜的是，这荷叶饼里竟然有肉馅儿！ 把荷叶饼卷起来，一口咬下去，酥脆酥脆的荷叶饼皮，包裹着嫩嫩的藕带和鲜美的肉汁，哇哦~太美味了！
后来我学会了自己做这道菜，就成了家常便菜。需要说明一下，用开水焯藕带的目的是为了去除草酸，因为草酸会影响钙的吸收。 除了蜜汁莲藕，我觉得藕带还可以做咸蛋黄炒藕带、凉拌藕带、糯米藕等，都是非常美味的！