山螺有什么作用？
1、山螺可以用于医药，主治咳喘痰血症等。《药典》中有记载，山慈菇性凉味辛微苦；归脾、胃经；具有消痈解毒，化痰散结的功效。主治乳痈、肺痨咳嗽、瘰疬(颈部淋巴结结核)、疔毒(头面部疔疮）等症。 现代医学研究证明，山慈菇含秋水仙碱等多种生物碱，对白细胞减少症有显著疗效，还能提高人体的免疫功能，增强抗病能力。对各种肿瘤患者，尤其是呼吸道和消化道肿瘤患者，多吃些山慈菇有很好的食疗价值。
2、山螺还有食用价值，可以用来做菜吃，比如炒肉片，或者是炖汤，味道都相当不错。 食用前先把山螺清洗干净，然后焯一遍水，这样能除去表面的细菌和杂质。炒的时候加点料酒去腥提香。不过，由于山螺是寒性食物，所以脾胃不好或者容易腹泻的人最好少吃或不吃。
3、山螺还是一种观赏性动物。体型小，颜色鲜艳，且对人无害，因此被当做宠物饲养，也是许多爱鸟人士的选择。 除了上面这些用处外，用山螺来泡酒也是很多人喜欢做的事，据说这样可以让药效更加充分释放，起到更好的治疗疾病效果。 至于做法嘛，也很简单，挑选大小合适的山螺，用清水冲洗干净后，放在白酒里浸泡半个月左右就能喝了。要注意的是，每次饮用不宜过量，更不要多喝，以免对身体造成不良影响。