哪里茶干好吃？
作为一个在茶叶产区工作的人员，我对于茶干的认知可以总结为一句话“我吃过的茶干都不好吃” 以我自己为例，我做茶叶科研的，平时很喜欢喝茶，但是我不爱吃茶干。在我认识的所有人里面，就没有一个人是爱吃茶干的（包括我的家人和朋友） 可能因为我是做茶叶科研的缘故，所以认识一些喜欢喝茶的同学和朋友，也问过他们“是否喜欢吃茶干”，他们的回答都是一样的——不喜欢 我和我的同学朋友都认为，茶干这种零食，又贵又不好吃！
1. 价格贵 同等重量下，茶叶的价格要比茶干便宜得多 如果说茶比较贵，那么茶干的价格绝对称得上奢侈了 20g左右的散茶就要上百元，而一公斤的茶干要上万元，价格相当昂贵。而且体积也大，500g的茶干相当于1kg的茶叶。 这多出来的重量都是纯利润啊，这样昂贵的成本，做出来的食品如果很难吃的话，那简直是暴殄天物！
2. 味道怪 在我看来，茶干不好的味道主要有“浓重火味”“青草腥味”“酸涩味”等。虽然这些味道各有各的特点，但它们的共同点就是“不是正常的香味” 而好的茶叶应该有着干净、清爽、自然的香气，就像绿茶那清雅的花香；红茶的热香以及乌龙茶的熟果香等等…… 所以从气味上来说，好茶与坏茶的区别显而易见。而茶干的味道，却让人很难分辨到底哪一部分是香味？哪一部分是杂味？ 有些商家为了提升茶叶的火工，会在制作的过程中故意让茶叶受潮，然后发霉变烂，再用高热烘干除霉。这种做法会让茶叶沾染上难闻的烧焦味。
还有些茶干会带有肉眼可见的颗粒，这些颗粒可能就是没熟的茶叶，因此口感上会有青涩的味道。 总之，由于制作工艺的原因，大部分的茶干都有让人难以忍受的气味或者味道。
3. 不卫生 目前没有一条国家规定的标准明确表明茶叶不能与其他物品共同存放，因此很多无良商贩都会将茶叶与化妆品、日用品甚至中药放在同一个环境中，而这些东西产生的有害物质很可能会进入茶叶当中。 如果不注意的话，就可能造成食物中毒或者是致癌物超标的现象发生。
4. 不营养 很多人喝惯了浓茶，觉得淡茶没意思，就想着用茶干来补充能量，特别是早上来不及买早餐的时候，就拿个茶干当作充饥的美食。 但是，你吃的那些茶干真的含有营养物质吗？ 据我所知，目前市面上的茶干几乎不含有什么维生素，蛋白质含量也不高。虽然部分茶干含有一定的膳食纤维，但是含量也非常少。 所以，要营养还是要多吃蔬菜哦~ 看到这里，你应该知道为什么我说“我吃过的茶干都不好吃”了吧～