鸡翅放什么菜好吃?

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这题我会!我跟我弟都超级爱吃鸡翅,家里经常做,我总结了一下做法和步骤,简单易学又美味,你值得拥有~ 先准备好食材哦~ 鸡翅、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉(可选) 1. 把鸡翅清洗干净后,用刀在鸡翅背面划两刀,方便入味;切好的鸡翅装入碗里,加入生抽、老抽、料酒,少许白糖提鲜,少许胡椒粉(可选),抓匀后,盖上盖子,腌制2个小时以上。(生抽、老抽都有盐分了,所以就不用放盐了哟~) 2. 大火热锅凉油,下锅煎鸡翅,煎至两面金黄后出锅备用。这个时候可以调个酱汁啦——碗里加入一勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺香醋、五勺清水搅匀。 3. 炒锅中留底油,放入葱姜蒜辣椒爆香,然后倒入调好的酱汁,煮开后再煮一会入味。随后放入鸡翅,轻轻翻动,使鸡翅均匀裹上酱汁,收汁到浓稠状态即可关火盛盘。 完成啦~是不是超级简单呢~

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