广红怎么做好吃？
广红的做法很多，可以做泡菜，可以煮汤喝，也可以炒肉，我最喜欢的是用它来做泡菜饼吃。 做泡菜饼的步骤如下： 1.首先准备一块广红，用凉水浸泡半个小时（为了去除里面的苦涩味）； 2.把泡好的广红用手撕成小块儿备用；
3.把泡好的广红放入锅里，加清水、一勺糖和少许盐煮开，再闷5分钟关火，让广红继续入味； 4.在碗里铺上黄瓜丝，再把刚刚煮熟的广红连汤汁一起倒在黄瓜上，加蒜泥、辣椒油、味精、香油拌匀，泡菜就算做好了！ 做好的泡菜可以用平底锅煎着吃，香酥可口，配上粥简直是完美~
我除了爱吃这个泡菜，还爱吃它的叶子，绿绿的嫩嫩的，吃起来脆生生的，有一股淡淡的清香味儿，用来包粽子绝对是极好的~ 用肥瘦相间的五花肉做馅儿，再用青色的粽叶包成三角形，放进锅里蒸煮，待粽香四溢的时候，就可以吃到口感细腻、软糯适中的粽子了。