西餐和中餐哪个好吃？
个人而言，偏中餐，但西餐吃得更多些。 为什么呢 因为我是做西餐的 自己职业的缘故 对西餐更熟悉一些 所以吃的时候更能品出其中的“味”来 和朋友在外面餐厅吃饭 西餐中餐都点 有时候也尝试新出的日料 但我发现不论我吃多少西餐 中餐或者日料 最终在我心里排名的 第一还是我们的中餐 我们中式餐饮有八大菜系 粤菜 川菜 鲁菜等等 每一个菜系的菜式都有千万种 同一种菜系因为地域差异又会有不同的做法 比如川菜 很多人都知道川菜以辣著称 但是你真的去到四川当地 用辣椒炒出来的菜 绝对没有你想像的那样“火爆” 一提及火锅 许多人更是如数家珍 而如果提到火锅底料 你想到的可能是四川火锅的红油辣椒 也可能想到是重庆火锅的清水汤锅 但实际上真正的四川火锅和重庆火锅 在调料上是有很大区别的！ 同样的 粤菜有煎炸蒸煮 也有炖煲焖烧 不同的人有不同的做法 做出来的味道也是不一样 所以别说世界万菜了 西餐和中餐同样如此 有人喜麻辣 自然也有人嗜甜咸
而我们身处在这个快餐式的生活节奏中 大多数人都已经丧失了慢下来去品尝一道菜肴的乐趣 于是很多人说 我不知道什么鱼香肉丝、糖醋排骨好吃了 甚至有人说 不知道宫保鸡丁是什么 而在外国人看来 中国菜也像谜一样的存在.... 所以啊 没有什么菜系高不见顶 也没有什么菜系低到尘埃 只是你没有找到符合你口味的那道菜而已