制作酸奶怎么好吃？
我平时自己在家做酸奶，会放一些糖或者甜牛奶，但我做的酸奶是不加任何添加剂的，非常健康。 下面分享下我做酸奶的过程：
1、准备一瓶乳酸菌发酵粉(买酸奶时用赠送的小袋装)；
2、准备一袋纯牛奶(我是用伊利盒装的纯牛奶，味道不错）；
3、准备两个干净的碗，最好能确保无油无水，因为酸奶做好后是要放在碗里吃的。(我一般用吃饭用的瓷碗，非常干净）；
4、把发酵粉倒进碗中，然后一点一点加入牛奶，边加边搅（千万不要一下倒进去，这样不容易溶解）；
5、搅拌至糊状，盖上盖子，放到温暖的地方发酵（夏天不用加盖子，冬天保证温度在30度左右即可）；
6、大约六到八个小时后，就发酵好了。这时你可以闻到满屋的奶香味了~(^o^~)~
7、发酵好后，倒进干净的无水无油的器皿中(我用的是饭盒)，盖紧盖子，放进冰箱冷藏8-12小时，就可以吃了。 吃的时候，可以依个人口味，加点白糖或冰糖，再用勺子舀着吃。口感丝滑细腻，味道酸甜可口～ 自己做酸奶很简单，主要注意两点：一是不能沾油和水，否则会失败；二是发酵的温度和时长要控制好，这样才能成功的做出美味的酸奶。
希望我的经验对你有用！