青芸豆好吃吗?
我吃过最好吃的豆子,就是越南的青豌豆。 记得那会还在上学,学校旁边有个小超市,卖零食和水果,其中有一家卖果干特别出名。有一天去得晚了一步,所有果干都卖完了,只有最后几颗青豌豆,老板就随手给了我了。我也不知道是什么东西,反正觉得好看就拿着了。
回到寝室把豆子放进了抽屉里。过了几天,忽然想起来,就把它们拿出来泡着,当时想的是,泡发了就可以煮着吃。谁知道,这豆子特别难煮,怎么煮都不软,后来索性就用高压锅压了一下,结果还是不行,豆子硬如铁。后来实在是没有办法,就去网上搜索,看了大家的评论以后,决定用微波炉加热一下试试,没想到这一加温,奇迹出现了!本来硬邦邦的豆子,一下子变得软糯香甜,入口即化。真是让人惊呼不可思议啊!!
从那时起,我就爱上了吃青豌豆,只要是去那家超市,总会买一些回来解馋。现在回忆起来,仍旧口水直流... 后来工作了,有一次跟同事一起去云南旅游。在旅店休息的时候,看到有人在推销特产,其中就有新鲜的青豌豆。于是我就灵机一动,让老板给我捎了一点回去。回到北京以后,马上用微波炉加热了一下,果然又闻到了那独特的香味,心里美滋滋的,感觉自己就像宫崎骏童话里的主人公一样。