桂花鸭怎么做好吃

南京人做桂花鸭，一般有2种做法 一种是在老鸭子汤里加入糯米和成咸味甜点心，叫桂花糖芋苗；还有一种就是把光鸭做成南京风味的卤菜，叫桂花盐水鸭，这是最受南京人喜爱的卤菜之一~今天介绍的做法是后一种——桂花盐水鸭！