这个我比较有经验，因为我是潮汕人嘛，对这一口是很讲究的！ 做这道菜主要注意三点就好：1、调糊：用红薯淀粉和清水调成均匀的糊状（比酸奶稀一些），搅拌至没有颗粒。2、下锅：油温热时就把肉馅放进去划散，等大部分都变色就立刻捞出来备用。
以目前的市场价，从最轻到最重排序 阿波罗2（305g）-阿波罗1（348g）-科贝尔（376g）-多尼克JP（439g）-斯蒂卡OC (469g) 当然这些型号已经都属于旧底板了，现在都已经停产，市面上流通的多为二手或库存货，价格也有点高。 如果想买新的，同属于五夹的银河系列是比较合适的代替品。
可以的，具体做法如下： 1、首先需要用水湿一下瓷砖缝隙，主要目的是让瓷砖缝隙里的灰尘和污垢软化一下，便于清理。 2、用铲刀将缝隙里残留的水泥刮掉，注意不要划伤瓷砖，如果刀不够锋利的话可以直接用刀背来刮。 3、用抹布将瓷砖表面和缝隙里擦干净，为后续工序做好铺垫。