美国如何养鸡？
美国是一个农业大国，其禽蛋业极为发达，蛋鸡养殖技术先进，不仅完全能够满足国内的需求，而且每年还大量出口。其鸡种、饲料、管理、防疫等技术值得我们学习与借鉴。
一、养鸡品种
美国养鸡场的鸡种普遍为来航鸡改良品种。该品种产蛋多，饲料报酬高，蛋大，抗病力强。一般羽色呈黑色或白色。每只鸡产蛋期每年平均达294个，产蛋率87%，平均蛋重58.1克，饲料报酬为2.5。
二、饲养设备
1、饲料设备。美国养鸡场的饲料均是配合饲料，一般自己配合。鸡场均有专门的自动化配料设备，备有蛋白、棉粕、玉米、维生素、矿物饲料等原料，根据标准营养配方，由电子称计量，经机械混合合格后，自动投入料塔；料塔高度有二十多米的，容积约百吨，以满足几百甚至上千只鸡一个产蛋周期所需。饲料经高塔落入料槽，料槽沿鸡舍长度设在鸡饲喂的一端，料槽底部设一可调节流速开关，通过槽底的缝隙流出饲料，鸡即可采食。饲料从料塔到料槽全部是封闭式。鸡吃得多少由开关调节，使鸡能吃到八九成饱，既满足需要又不浪费。料塔、料槽离地高约1米，鸡在料槽两侧有15厘米深的卧板以防鸡踩料。料塔的进料、料槽开关均由控制器控制，每隔五六分钟供料一次。
2、饮水设备。饮水槽沿料槽设在鸡活动一端，并且低于料槽约15厘米。用水是1000立方米的水箱贮满自来水，从水箱底部设管引入鸡舍，再到鸡舍饮水槽。饮水槽分两边，下部为集水槽，以防鸡脚进入饮水中污染饮水。鸡饮水同样也是限制流量。
3、照明设备。鸡需要有充足的光照，一般为20-25勒克斯的光照度。一般在鸡房有良好的自然采光外，用吊于鸡房上的白炽灯补充照明（15瓦/30米）。光照时间一般不少于15小时。
4、温度控制设备。鸡最适宜的温度为15-25℃，特别适宜20℃，温度低于8℃或高于32℃则生长缓慢，产蛋量下降。因此，鸡房一般有良好的通风条件，并利用覆盖物保持鸡房温度。一般夏秋季节很少加温，而冬春夜间和早春季节则需要加温。加温方法有多种，一般鸡房有烟道通过，用火炉加温烟道；还有用暖气片加温和在鸡房顶挂电热丝加温的，温度可以控制在8℃以上。
三、防疫技术
美国养鸡场的防疫措施做得非常细，因此鸡疾病发生非常少，饲养管理十分简单（美国1个人可以饲养2万人食用的蛋）。鸡场周围建有2-3米高的铁丝网墙，以防狐、鼠等敌害生物侵入。鸡进出由鸡场主专用车运进（去）。场内各种用具定期消毒。鸡定期注射马立克氏病、新城疫、鸡霍乱等的预防针，一般每年两次，预防针由兽医或有经验的养鸡者注射，注射率达到100%。每年夏天鸡羽毛脱落换羽，此时发病率高些，但一般也很少发病。