炒鸡酒有什么功效？
苗家炒鸡酒是一种滋补强身的佳饮，用放养土公鸡的鸡胗、鸡肝、鸡肠和新鲜土鸡蛋、优质糯米、苞谷酒及几十种名贵中药材科学配制而成，具有理气开胃、舒筋活血功效，是饮酒不伤身的保健酒。苗家炒鸡酒是苗家招待贵宾的首选美酒之一，是苗家养生酒文化的代表。
苗族先民在与疾病和饥饿斗争中，积累了丰富的治疗与养生经验，将中药泡于高浓度白酒中饮用，既可提高药物疗效，又能防止食物中毒。炒鸡酒是经过历史流传下来的苗家养生酒精品。
苗家炒鸡酒有黑鸡酒、乌骨鸡酒或黄鸡酒等，根据选用鸡类不同而有多种叫法。苗家炒鸡酒既可当美酒饮用，又是极好的滋补品。