黑豆煮红糖怎么煮功效?

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黑豆煮红糖的方法将黑豆洗净,加水没过黑豆,泡半小时。连泡豆的水一起倒入锅内,加15倍水,大火煮开后,中小火熬至只剩一碗半(500克左右)的水,加入两匙红糖,炖至一匙糖水,趁热服下。此方可补气暖身、乌发壮发,对于产后形体虚弱者以及脱发、头发花白者均有好处。

在煮的时候,要记得将黑豆提前一晚浸泡,或至少泡5小时以上,这样黑豆容易煮烂。糖水一定要煮到很浓,才能有好的效果。

黑豆红糖水有调经养血、乌须发、治脚气、坚筋骨、抗衰老的作用。对妇女劳动强度大,常有腰酸乏力,白带多而清稀,月经少而淡;或产后体虚,乳汁极少;也可用于带下清稀,遗精早泄,有滑肠作用。

红糖水能调经补血,行血化淤、暖胃健脾、缓中止痛、活血散寒、拔毒治病,治疗血虚、产后中虚、腹泄便血、淤血阻滞、气喘、浮肿、虚寒性哮喘、胃痉挛等症。中医认为,女人每个月的月经是一种消耗,多喝红糖水能补充气血。

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