怎么做芳香排骨？
一、准备好排骨，生姜，大葱，盐，白糖，料酒，生抽，老抽，白醋，八角茴香。
二、将排骨洗干净，放入清水锅中大火煮开。
三、捞出排骨，控干水分。
四、生姜切片，大葱切段。
五、热锅，倒入少许油烧热。将排骨倒入翻炒。
六、炒干排骨中的水分，锅中微微出现焦香味。
七、将切好的生姜片，大葱段，8个八角茴香放入锅中煸炒。
八、炒出调料的香味，加入少许白糖，料酒，生抽，老抽，白醋继续翻炒。
九、炒至上色，加入开水大火煮开。
十、转小火盖上锅盖焖煮四十分钟。
十一、打开锅盖，大火收汁。
十二、汤汁收浓，排骨软烂，加入少许盐翻炒均匀后，即可出锅。