厨房还能做什么？
人们一说起厨房，第一时间想起来的便是烹饪美味佳肴，然而厨房的重要作用并不仅仅是烹饪，厨房是居家饮食的重要场所，同时也是家人的健康护卫军，厨房中的安全隐患很多，稍有不慎，就有可能给业主带去难以预测的伤害，所以，掌握并充分利用好厨房的各种功能，才能让您和家人吃的健康，用的安心。那么，厨房还有哪些作用呢？
其一，洗涤
厨房与卫生间一样，都是居家生活的必备场所，一个完美的厨房，应该具备洗涤的功能，而洗涤功能不仅包括清洗蔬菜、水果、器皿等工作，还应该全面兼具清洗肉类等项目。因此在布局橱柜时请一定要设计水龙头和水盆的位置，如果设计不好，洗菜就要跑回卫生间，非常不便。
其二，操作
厨房作为烹调食物的场所，所以烹饪活动都是在操作台上进行，而台面的选择也是决定厨房价格和品位的重要因素，所以在选择橱柜时，尽量选择质地坚实、光滑、耐污、耐腐蚀、易清洁的表面材质，避免选择具有条纹状细纹的柜体表面，这样在存放果蔬等物品时，就容易藏污纳垢，不易清洁，影响健康。
其三，存储
存储功能是厨房中必不可少的部分，合理的存储空间，要能容纳每天所需的餐具、炊具等，并做到取用便利。在橱柜设计时，一定要考虑到空间利用率的问题，各个拉出的抽屉内也应合理布置，如最底下两层均可存放锅具，中间一层可放大量的碗盘，将小家电如水壶、吸尘器、咖啡壶等放在吊柜中，则不必顾及升降拉篮的高度问题。
其四，除油去污
由于厨房的使用率高，又充满了油烟，油烟更是成了厨房最大的敌人，除了油污外，还会有污垢、水渍等问题，因此在厨房装修时，一定要考虑具有强力去污、杀菌、防霉功能的橱柜产品，否则就会在日后带来极大的烦恼。
其五，安全性
在厨房中，饮水安全、燃气安全一直都是极为重要的事，当然，橱柜的设计也应该考虑这些方面，尤其是在布局水槽及橱柜时，如果将水槽及灶台设于同一垂直平面，一旦燃气泄漏，就可能引起爆炸；将灶台设于牢固的台上，才能避免油污渗入台下箱体，而造成渗漏、爆炸等意外。当然，厨房的安全性还应该包括电路的设计与铺设，确保电器使用安全，避免在使用过程中出现触电等意外。