眉豆怎么煮好吃？
眉豆（也叫豌豆）口感顺滑，营养丰富，不管是单独煮汤还是搭配肉类都是极佳的选择~ 分享3种家常的眉豆做法！
1、山药扁豆粥 准备材料：铁棍山药250g、扁豆100g、眉豆100g。 制作方法： ①山药去皮，切成块；扁豆和眉豆清洗干净后浸泡一个多小时。（有机器搅拌的可以先用机器打成粉末再熬）
②锅中放入清水煮沸，然后加入山药、扁豆和眉豆，先用大火煮开，再改为小火慢炖40分钟左右。
③最后加入适量的食盐调味即可食用。
2、花生眉豆猪脚汤 准备材料：眉豆60g、花生50g、猪脚1只、生姜2～3片。 制作方法： ①眉豆、花生稍微冲洗干净；猪脚斩件；生姜去皮切片备用。
②将所有食材放进锅内，加入适量清水，先用武火煲沸，再改为文火炖煮至物料熟烂，加盐调味即可。
3、蜜枣干贝眉豆汤 准备材料：眉豆75g、干贝20g、排骨250g、蜜枣2枚。 制作方法： ①眉豆、干贝用清水浸泡待用；排骨洗净砍件；蜜枣去核待用。
②将所有的原料放进高压锅里面，加适量清水，先用武火焖煮，等到气阀开始喷气后再改为文火，待汤水渐稠时即可熄火，撒入适量食盐搅匀便可饮用。