好吃的排条怎么做好吃?
小时候住在部队里,附近有个小工厂,里面有个食堂,味道很不错,尤其是做咸菜和炖菜的时候,经常有人偷偷摸摸过来买饭,我因为个子小,经常被派去打饭菜,因此也学会了怎么做这个菜,后来回来在北京也有做过,虽然做的卖相不是很漂亮,但绝对的好吃,现在想想当时能吃饱饭,真是一件很幸福的事 材料:五花肉、青菜(最好是小白菜)、辣椒(青椒最好)、蒜头
步骤:
1. 五花肉洗干净切成薄片,用生抽和淀粉腌制片刻;辣椒洗干净去籽切丁,蒜头剁成蒜末备用;
2. 锅中放适量油,加入蒜末爆香,然后加入腌好的五花肉片翻炒,等到肉片变色,加入辣椒丁一起炒,加入适量食盐调味,辣椒熟了即可装盘出锅啦!
做好的排条颜色金黄金黄的,特别有食欲,软软糯糯的,微辣过瘾,一口咬下去,香味满满在口腔中弥漫开来~