好吃的排条怎么做好吃？
小时候住在部队里，附近有个小工厂，里面有个食堂，味道很不错，尤其是做咸菜和炖菜的时候，经常有人偷偷摸摸过来买饭，我因为个子小，经常被派去打饭菜，因此也学会了怎么做这个菜，后来回来在北京也有做过，虽然做的卖相不是很漂亮，但绝对的好吃，现在想想当时能吃饱饭，真是一件很幸福的事 材料：五花肉、青菜（最好是小白菜）、辣椒(青椒最好)、蒜头
步骤：
1. 五花肉洗干净切成薄片，用生抽和淀粉腌制片刻；辣椒洗干净去籽切丁，蒜头剁成蒜末备用；
2. 锅中放适量油，加入蒜末爆香，然后加入腌好的五花肉片翻炒，等到肉片变色，加入辣椒丁一起炒，加入适量食盐调味，辣椒熟了即可装盘出锅啦！
做好的排条颜色金黄金黄的，特别有食欲，软软糯糯的，微辣过瘾，一口咬下去，香味满满在口腔中弥漫开来～
原料：
猪大排
辅料：
生抽 6勺 生姜 5瓣 大葱 半根 姜片适量 蒜 去皮3瓣 白糖 1勺 料酒 5勺 鸡精 半勺 花椒 一小勺
做法：
1、将肋排洗净控干水分，斩成麻将大小，放入盆内
2、放入3片姜丝和花椒，料酒3勺，生抽3勺
3、搅拌均匀腌渍2小时
4、烤箱准备，将腌渍好的排骨摆在火鸡纸上，在排骨上刷上一层腌渍料
5、放入烤箱中层，200度，20分钟，中途将排骨取出，刷上一层腌渍汁，换一下位置(从烤箱两边往中间换）后继续烤制
6、锅中放入5勺生抽、1勺白糖、鸡精5颗、150克水调成味汁，煮沸15分钟制成排骨酱
7、排骨烤制好后取出，在烤好的排骨上刷上一层排骨酱、再放入烤箱，180度，10分钟出炉。
8、排骨出炉后趁热撒上白芝麻和葱花
