火腿企业有哪些上市了？
1、双汇发展（000895） 主要产品包括：猪肉食品，冰鲜产品及副产品等70多个品种。公司是国内最大的肉类加工基地，拥有完整生猪产业链。2014年1月，在深交所中小板成功上市后，成为“猪产业”第一股；目前市值381亿元。
2、桃李面包（603866） 公司主要从事面包和糕点等的生产销售业务，系目前国内烘焙行业规模化、连锁化程度较高的企业之一。2015年8月，在上交所上市，成为“面包业第一股”。公司以近40亿的市值位列中国烘焙行业上市公司首位。
3、金字火腿(002515) 金字火腿股份有限公司主要从事生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工销售以及网上零售等业务。旗下拥有“金字”牌火腿、腊肉等系列产品。2014 年 5 月，在深交所中小板挂牌上市，成为“火腿行业第一股”。
国内火腿加工企业，大型的有江苏雨润食品（01068）、山东得利斯食品（002330）、贵州黔五福、江苏春发等，这几家火腿加工企业均获得过中国地理标志，属于具备地方特色的火腿加工企业，其中雨润和得利斯已经实现A股上市。雨润食品是全国猪肉加工行业巨头企业，其主要业务为低温肉制品和热鲜肉销售，火腿是其低温肉制品品类下的重点产品，2019年，低温肉制品业务实现营收33.54亿元，为肉类加工产品收入的82.04%；得利斯食品是一家农业产业化国家级重点龙头企业，主营业务涉及低温肉制品、冷却肉的研发、生产和销售，火腿也是其低温肉制品业务下的重点产品，2019年，低温肉制品实现营业收入8.67亿元，占肉制品业务近7成。
两家企业的火腿类产品，属于偏西式火腿制作工艺的火腿产品，和传统金华火腿有一定差异。
