番茄炒饭好吃吗？
我从小就很爱吃番茄，可以说是对它痴迷了。 记得小时候看到卖西红柿的阿姨，会缠着妈妈要钱买，然后拿一个碗，到人家摊前，说“给我来一碗！” 哈哈，是不是觉得很可爱~ 那时候生活条件不好，能吃到一碗番茄鸡蛋汤或是炒个番茄蛋炒饭都开心得不得了。所以直到现在，我一闻到那个味道，就想起来小时候的幸福时光。 现在条件好了，吃西餐、沙拉或者意大利面的时候，有服务员给我们端上一盘罗勒意面或者玛格丽特披萨，上面点缀几颗新鲜番茄丁，我的眼睛都会眯成一条线～ 啊～幸福～
不过要说最难忘的，还是我妈做的番茄疙瘩汤。 小时候我特别喜欢喝水，尤其夏天，每次饭桌上就我一个人喝两大碗米饭，剩下一大盘子疙瘩汤。我妈就会边收拾碗筷，边逗我，说我像只鸭子。（哈哈哈，现在也是） 所以后来长大点了，我妈就经常做这道汤给我喝，说能补脑。（哈哈，其实里面是鸡蛋和面粉） 有时候放学回家，我会在路上采一把野花，兴高采烈地拿给妈妈看，她就会表扬我，然后给我做这道汤。
对了，这道菜还承载了我与弟弟之间的故事。 我读大学那会儿，家里很穷，爸爸生病了，妈妈一边上班一边照顾爸爸。 没钱供两个学生，只好让弟弟退学，家里只有妈妈每月二百多元的工资，加上一点补贴。
有一次放假回去，我发现弟正在厨房里忙活，原来他趁着妈妈下班早，想给我做个疙瘩汤，可是他不认识面粉，把大米倒入面团中，正发愁呢。 我走进厨房，笑着对他说，你这个小笨蛋，这怎么能吃呢！ 然后帮他洗干净手，往锅里倒了一点油，打了一个鸡蛋进去，再放入葱花，搅匀了开始炖，再放点盐，香喷喷的疙瘩汤就做好了。
当时真的好开心好开心，终于可以做一道妈妈的菜，给予妈妈一点点帮助。 现在我长大了，有了自己的家庭，也经常会做一道母亲菜的给到老公和孩子，让他们也能感受到爱的温暖。