回锅牛肉怎么做不老?

我做的回锅肉特别好吃,不腥不腻,香嫩爽口! 首先准备一块五花肉,用刀刮去表面杂质和污垢。然后切成薄片(可以冷冻24小时再切容易成型) 准备好葱姜蒜辣椒,二荆条切小段。(不喜欢吃辣的可以不放辣椒) 起锅烧油,放入五花肉煸炒至变色,加入八角桂皮香叶继续翻炒几分钟。