海带肉有什么功效作用？
常人保健：海带肉，味甘咸，性寒。有滋润五脏、利肠通便、解热毒、消结节的作用。用治肾虚下元虚冷、小便夜多、目赤发肿、久痢不愈、年老肠燥便秘、热肿风痒、头颈生瘿等症。身体虚弱和结节病患者更宜食之。
美发护发：海带含有类似胰岛素的成分及磺化多糖，有防止血糖升高和促进甲状腺素分泌的作用，而甲状腺素能促进生物氧化，影响蛋白质――核糖核酸――蛋白质的正常代谢，保持头发的正常生长代谢与色素代谢，使发亮泽而不断脱落。
健美体形：海带含有丰富的碘质和钙质，有促进新陈代谢，防止甲状腺肿大，增强骨组织功能的作用，使体态匀称娇美。海带内有防止脂肪堆积的成分，可以抑制胆固醇的升高，故妇女常吃海带，能保持体态俊美。
美容乌发：海带内含的烟酸具有养颜美容之功，还具有降低血清胆固醇之作用。海带内含碘质和钙质，有促进甲状腺素分泌和生物氧化的作用，使机体代谢正常而使发亮泽不脱落。海带还具有促进骨骼功能之作用，使体态健美。