婴儿能吃蛤蜊吗?
蛤蜊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素A、维生素B2等,营养成分全面,而且容易被人体吸收。
中医认为,蛤蜊味甘、咸,性平,具有补足元气、和胃、利水、止吐逆、化痰等功效,对久泻不愈、小便频繁、胃酸过多、吐酸、胃痛、咳嗽多痰等症状有一定的缓解作用,很适合经常咳嗽、消化不好、体弱多病的婴儿食用。
给婴儿制作蛤蜊肉时要注意以下两点:
生食要新鲜,熟食要煮烂。生吃时,一定要是鲜活的,而且要干净,建议蘸点儿葱姜蒜汁儿以防过敏。熟食时要煮5分钟以上,以减少致病菌和寄生虫残存的可能性。
每次不要给婴儿多吃,吃时最好配点韭菜。蛤蜊性寒,吃多了会伤胃,7~9个月的婴儿每次吃1~2个,1岁左右的婴儿每次吃2~3个,而且要根据婴儿平时的体质来吃,体质弱的要少吃。