小孩子可以吃羊肉吗?
羊肉性温,味甘,具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,还可增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗感染疾病,增强机体抵抗力等作用。小孩子的免疫能力比较弱,吃羊肉还可以提高抵抗力。
羊肉营养丰富,小儿食羊肉可有效补益身体。羊肉中的脂肪、胆固醇含量要比猪肉或牛肉低得多,但它是劣等蛋白质的良好来源,同时羊肉中所含有的维生素和铁、锌、硒等微量元素也比猪肉和牛肉高,而且羊肉的脂肪熔点为47℃,而人的体温为37℃,所以不容易堆积在心脏和血管上,有促进血液循环作用,所以多吃羊肉还能保护心脏和血液的健康。
但是羊肉性温,有阴虚痰火的人不能吃;患外感、牙病、公羊肉腺肿大及患有高血压、肝病、糖尿病、以及慢性皮肤病患者均应慎食羊肉。羊肉含胆固醇较高,所以患有动脉硬化、冠心病、高血压的人群也不能多吃羊肉。
羊肉营养虽好,但是并不适合所有的小孩子。患有儿童慢性胃炎、消化不良的人不宜过多食用羊肉,不然会加重脾胃压力。