厨房楼上是客房好吗？
在这个房价高昂的时代，买房对于我们来说确实一件大事儿，所以大家在买房的时候，不论面积多大，位置好坏，只要价格合适，大家都会买下来。而有些房子，因为各种原因，买下来的人并不多，以至于放在那荒废了几年，最终打折处理，被一些看中的人买了下来。而有些人，买来的房子，则是因为房屋设计原因而发愁，特别是楼层和房屋的设计，更是犯难。而近日，一小区的吴先生在购买了一套房屋后，却为另一难事犯愁，那就是——厨房上面是客房。
吴先生买房的原因很简单，因为孩子的出生，而老婆为了保证孩子的健康，要求换一套大点的房子，而吴先生在考虑后，觉得买房也无不可，但是，买房后却为房屋的设计犯起了愁。因为，这套房子是三室二厅的，按照吴先生和老婆以及孩子的生活方式，确实需要一个客房，而在找到施工队，将客房建立好后，吴先生又在装修时发现了问题，问题就是——厨房在客房的上面。而厨房是油烟比较重的地带，而客房是一个相对隐私的生活空间，如果油烟熏着客人，那就不太好了。吴先生为此烦恼不已，可又找不到处理方法，只好求助媒体，希望替他出个主意。
厨师长支招：
对于这样的设计，确实很无奈，因为厨房本来相对油烟比较大，如果油烟往下滴，确实会流到客人的床上。而如果将炉灶的位置换一下，又有可能影响到水管和一些上下水的管道，不好操作。但是，事情总有解决的办法，而解决问题的关键，就在于——封住油烟的出路。
1.在厨房的吸油烟机的导油槽或者是抽烟洞的位置加装一个封油装置，像一些大型的酒店就是用管道将油烟输送出去，然后在抽油烟机的出口加装一个封油盒，将烟封住。而吸油烟机可以选择封闭式或者是不锈钢材质的，这样都可以较有效的减少油烟的溢出。
2.在厨房的顶上加装一个抽油烟罩，能够彻底将油烟集中到一起，然后抽走。这种带抽油烟罩的厨房比较流行于大众餐厅，其优点是有利于管理，对于油烟有集中管理，处理方便，同时空间利用率也较高，不过其安装需要专业师傅进行施工。
3.在炒菜的时候，要尽量使用抽油快的锅具，这样不仅能减少油烟的产生，也能加快油烟的排出。而在使用完厨房之后，要立刻关闭吸油烟机，避免残留油烟。
4.在炒菜的时候还可以使用锅垫，将炒菜时用到的调料摆在锅垫上，而不用倒在锅里，这样能减少油烟的产生。
5.在炒菜之后，尽量使用环保的洗涤液对于厨房进行清洗，能去除油脂，避免油脂淤积。而洗涤液可以选择强效的去油洗洁精，一次清洗就能去除油污，减少清洗次数。
6.经常打扫卫生，避免吸附在厨房四壁以及天花板上的油烟软化凝结。