藕可以做成什么作用?
一、清热生津 莲藕是生活中比较常见的食材,它性味寒凉,具有清热生津的作用,特别适合夏季食用。对于经常出现口干舌燥的人,可以适当进食莲藕,有滋肾益精的效果,对小便频繁也有很好的改善效果。
二、祛湿健胃 夏天高温潮湿,很多人容易出现消化不良的情况,此时吃点莲藕能健脾养胃,促进消化液的分泌,还可以清除肠道内的垃圾,有祛湿的作用。另外经常吃莲藕,有助于改善脾胃虚弱的情况,尤其是小孩子积食的时候,可以适当进食藕。但是要注意少吃生冷食物,避免刺激胃肠道。
三、补血生肌 中医认为,藕血含量非常丰富,有补血的功能,藕含有蛋白质、维生素B等营养物质,还具有消炎的作用,能够消除体内的炎症反应,减少疾病发生。适当进食藕还有美容养颜的功效,因为藕含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够帮助淡化色斑,促进新陈代谢,从而起到润肤养颜的效果。 总之,在夏季这个养生的季节,建议大家在饮食上多下点工夫,多吃一些清热降火的食物,比如莲菜就是不错的选择!