哪款牛肉辣酱好吃？
作为一个四川人，我吃的牛肉面基本清一色的都是麻辣味的； 作为在湖南上了四年学的四川人，我吃过的辣椒拌牛肉也都是香辣为主的； 作为在江西待过三年，又回到四川的湖南人，我吃的辣椒炒肉基本上是咸辣的…… 总之，在我的美食经历中，与辣椒搭配最多的就是麻、辣二姓，鲜少见甜椒。 所以当我吃到不麻不辣，偏酸甜口的泡菜味牛扒时，真的有种“此乐何极”的感觉，仿佛找到了初恋，所以这款酱可以排到我最喜欢的前列了！
它来自吾爱吾蔬，是一个专门做健康食材的旗舰店，我是在网上看到有人在推荐这酱的时候买的，买回来果然没有失望！ 包装很精致，红色的纸盒上印着白色的字体，看起来就很有质感，就像收到礼物时的那种心情。 打开盒子，内部用塑料膜衬着，防止运输过程损坏。 一共有一瓶腌料和四袋辅料，一瓶腌料可以用来腌制两斤左右的牛肉，按这个分量来计算的话，性价比还是非常不错的。 我一般用来拌饭或者做沙拉，不过用它来做火锅酱料也是不错之选哦~ 分享一个我自创的吃法——泡菜芝士肥牛锅 首先准备一块炖好的肥牛肉，切成薄片，稍微细一点也没关系，容易熟。
准备两颗白菜，洗净，切成小块。 喜欢吃菜的友友们可以多备点蔬菜哦！ 我用的豆腐是内酯豆腐，比较容易碎，建议和米饭一起装碗，再舀一勺泡菜的汤汁进去拌匀。 最后放上切成小块的泡菜，铺一层芝士碎，就可以入锅蒸啦！ 大火蒸8分钟左右就可以趁热开吃了！ 豆腐软嫩，浸透了辣甜的泡菜汁，味道好极了！