青豆子怎么煮好吃？
1、把买来的青豌豆清洗干净，放在一边备用； 2、锅中注入清水，大火烧沸后放进青豌豆，再次沸腾后调成中小火慢慢煮熟（大概30分钟），在煮的过程中记得不断搅拌，以防豌豆黏在一起或者粘锅； 3、等豌豆被煮熟后，捞起盛盘，并撒上少许白糖调味，美味可口的糖水就做好了，你还可以按照自己的口味淋上牛奶或者蜂蜜增加风味喔！ 小贴士： 因为是生豌豆，所以不能直接吃，要煮熟了才能进嘴哈！
因为豌豆富含膳食纤维，不易消化，所以一次不宜多吃，建议一次吃两勺左右的豌豆，肠胃不好的人少吃噢～ 除了水煮以外，你还可以用水炒制。同样是在锅中放入适量清水，大火烧开后改成小火，然后一边加热一边不停地搅动，等到水开始冒泡，就立刻关火，把豌豆倒进去，焖5分钟左右即可。这样煮出来的豌豆软糯可口，非常好吃。
当然，用高压锅煮饭的时候也可以把豌豆放进去一起蒸熟，这样的做法特别方便。 用微波炉加热的口感和刚出锅的有点不同，不过也很棒噢！