白酒泡生姜有什么作用？
1.祛寒
这个功效是最直接的，也是最显而易见的，因为生姜本身具有发汗解表的作用，而酒本身就可以温阳，所以用白酒浸泡生姜再服用，对于身体有风寒症状的人，比如说恶寒、怕冷、关节疼痛等症状是有改善作用的。
2.活血通络 由于姜本身就有散寒的功效，因此对局部的血液循环有着刺激作用，能够扩张血管，加速血液流动，从而起到活血的作用；
而且酒也具有活血化瘀的效果，两者的结合还能够缓解关节或者肌肉的疼痛，对风湿病也有不错的疗效。
3.健胃止痛 中医上认为，胃病的产生大多是由于饮食没有节制，寒凉生冷食物吃多了等原因导致的，而生姜正好具备养胃健脾的功能，尤其是受凉引起的急性肠胃炎，喝一杯暖暖的生姜汁不仅能暖胃，还能止呕止泻呢！
4.杀菌解毒 在临床上，其实有不少毒物都是通过酒精在肝脏内被分解的，所以饮酒对于体内有毒物质的清除能起到一定的辅助效果；另外，酒精也能抑制细菌的生长，而生姜汁具有非常不错的杀灭口腔和肠道致病菌的作用，两者一起使用，可减少有害物质在体内堆积，达到防癌抗癌的功效。
5.润肺止咳 秋冬季节，气候较为干燥，不少人会出现咳嗽少痰的症状，此时喝点用白酒腌制的生姜能够有效润肺化痰，尤其适合有支气管炎或是容易感冒的人群。