首先，我要推荐的是我最爱吃的做法！就是干锅红枣，下面简单介绍做法： 取大碗一只，将清洗干净的红枣放入碗中，加入清水和白糖（或者冰糖），上蒸笼蒸煮一小时左右。 一小时后，等它自然冷却，用手轻轻一捏就碎的软软糯糯的红枣泥就出来啦！ 干锅红枣就这样做好啦！是不是很简单呢？
接下来，推荐的枣子做法是比较传统的做法，就是直接煮汤。 用清水浸泡洗净的枣子，去核不用去皮哦，这样汤会更浓。放入锅中，煮至软烂。 煮好的枣子汤就可以喝啦~ 喜欢甜食的可以加入少量的白砂糖调味。
不过需要注意的是，由于枣中含有丰富的膳食纤维，因此一次不要吃太多，尤其是肠胃不好的人更要少吃，以免引起腹泻。 推荐你搭配燕麦一起吃，营养又美味。就是将燕麦煮熟后，加入切碎的红枣，再煮个两三分钟就好了。
你还可以试试其他的吃法，比如做奶茶的时候放点干红枣，或者蒸糕的时候放把红枣，都是不错的选择。
堵妍熙优质答主其实枣子有很多做法，如果想要更好的吸收食物营养的话，最好是能生吃枣子，生吃枣子在食用营养方面更优秀一些，枣子的营养基本都能被我们所吸收，但是也有一些有很好味道的菜式也是不错的。
其实枣子最适合生吃，因为在生吃的时候，可以最大限度的保留营养。而且枣子生吃味道也是很好的，当然如果你不会挑枣子的话，生吃可能会觉得稍有一点点酸酸的味道，但是这一点点的酸却是非常好的美容减肥食材。
红枣粥
其实更常见一点的话就是做成红枣粥，这也是很好的一个选择。红枣粥是非常具有食用的营养的，而且非常具有美容保健的作用。做红枣粥的话，只需要把大枣洗净加水煮20分钟之后，再根据个人的口味放一些冰糖。这种味道是清清甜甜又香的，而且有补脾胃的作用，对脾虚的人群也是有非常好的恢复作用的。在熬粥的时候可以放一些山药和枸杞做辅助。
炖汤
也有一个炖汤的料理是不错的，把红枣和一些食物一起炖汤的话，也能做出非常好的味道来，而且这种也是很好吃的。通常这种我们经常用的炖汤的方法就是把60克枸杞加15枚红枣一起炖汤的话，也是有很大的味道的。
