辣腊肠炒什么好吃？
辣味香肠是武汉特产，很多外地朋友可能不太会买，其实辣味香肠就是麻辣味的香肠。 做法也简单，把切好的香肠倒进锅里，然后加上葱姜蒜、豆瓣酱一起爆炒就可以了。 这样做出来的香辣美味，保证让你吃得过瘾！ 我买的这种辣味香肠里面是有颗粒的，看起来特别有口感。其实用糯米和猪肉做出来的香肠最香，但是容易腻，所以可以加入一些黄豆酱或者豆瓣酱来增香、去腥，使香肠的口感变得更加丰富。
除了直接炒着吃之外，你还可以把它用来烧菜、炖汤、涮火锅等等，怎么吃都好吃。 我最喜欢拿它来做烤苕皮，就是把剁碎的辣味香肠铺在烤苕皮的上面，再来点葱花和韭菜提香，味道棒极了~ 喜欢的朋友赶紧做来试试看吧！