做鸡腿怎么做好吃？
我做过很多次炸鸡翅，在之前做的基础上，这次用了新的方法来做，来！看看！是不是很漂亮！ 【所需材料】 鸡翅中（全翅）8个 鸡蛋1个 牛奶60克 面粉50克 玉米淀粉40克 面包屑适量 油适量 盐4克 料酒2勺 胡椒粉3克 【制作步骤】
1.鸡翅处理干净后，用刀剁成小块 2.加入食盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制2小时 3.准备一个盘子，打入鸡蛋，倒入牛奶和淀粉，调成稀稠合适的蛋液待用 4.把腌好的鸡翅块先粘上面粉，再均匀地裹上蛋液 5.锅中放油烧至五成热，下入鸡翅炸至表面金黄酥脆，捞出控油 6.全部炸好后就可以开吃了！配个番茄酱味道更好哟~
【小贴士】 1.如果不喜欢吃太硬的鸡翅，可以把鸡翅用厨房纸擦干表面的油脂，然后晾干待用。这样处理过的鸡翅放在油炸的时候就不会溅油了哦~
2.第一次炸制的油温不要太低，否则会吸水软绵绵的，全熟也不好切。