属木，荇(xìng) 多年生水生植物。叶片细长，多浮在水面，有两条淡黄色的带状条纹；花小，黄色，成对出现，漂浮在水上。种子称“荷子”或“莲子”，可食，亦可入药。亦称“莲菜”“莲藕”。 《尔雅》中这样记载荇： “今之莼菜，茎白色，叶背青绿色而光滑，浮于水面，其茎软滑而有黏液者，谓之荇。
属木，荇(xìng) 多年生水生植物。叶片细长，多浮在水面，有两条淡黄色的带状条纹；花小，黄色，成对出现，漂浮在水上。种子称“荷子”或“莲子”，可食，亦可入药。亦称“莲菜”“莲藕”。 《尔雅》中这样记载荇： “今之莼菜，茎白色，叶背青绿色而光滑，浮于水面，其茎软滑而有黏液者，谓之荇。