小孩吃什么聪明又营养?
鱼肉鸡蛋和蔬果
鱼肉中含锌量高而且能够预防贫血,鱼油能够提供不饱和脂肪酸,易于被儿童人体吸收和利用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、维生素D以及磷脂等营养成分,有利于提升孩子的记忆力和体能。另外多种不同新鲜的蔬果也能够提高记忆力,只要保证每天吃500克的蔬果,就能满足对于维生素和矿物质需求。尽量选择新鲜应季的蔬果,能够为脑细胞提供优质丰富的营养物质。平时让孩子多吃绿叶嫩茎类的蔬菜,比如菠菜香菜或是青椒。
适量吃坚果和豆类
豆类包括各种豆类以及其豆制品,能够提供优质蛋白质。另外豆类也能够提供维生素B、钙、磷脂、高铁和高锌等营养成分,这些都能够直接的维持大脑活力。坚果中含有优质的脂肪、维生素E以及磷脂和镁铁锌,能够促进神经系统快速生长,同时也能提升孩子免疫力,增强抵抗力。给孩子选择坚果时,尽量是原味的,防止上火。