怎么自己做婴儿米粉？
用150克粳米，洗净，泡4小时至6小时，沥干水分，再晒干或者放干燥通风处晾干.上锅用小火炒到锅内发出噼啪声音，米呈现浅黄色（别炒糊了），晾凉，然后用擀面杖擀碎（也可以用料理机打碎），过筛，剩下的再打一次，之后你得到的就是米粉了.
接下来用到的有：米粉、120克水、一片维生素C泡腾片.
把水放入奶锅，放火上烧开，转小火，一边搅拌一边把米粉倒入，搅拌到米糊浓稠均匀就可以了（喜欢稀点的可以多放点水）.
稍晾一会，不那么烫的时候（大约40度，用手沾一点不感觉很烫）把泡腾片碾碎，倒入米糊中，搅拌均匀.
凉后，入模具（用手也可以，用保鲜膜包着压成饼状）压出想要的形状，放在晾架上，放到通风干燥处晾干，装瓶，密封，注意防潮.
每次食用的时候用滚水调就可以了.