西安茯茶小镇门票多钱？
西安没有茶镇，但有“茯茶”之乡。在泾阳茯茶之乡，有陕西最大的茶叶加工基地。在这里，茯茶加工产业形成了独特而具有鲜明地方特色的产业链。以“一块茯砖两公斤茶”而得名的一方特产“茯砖茶”，已成为陕西重要的传统出口商品。
茯砖茶属于黑糖茶，源于秦（西安）。早在汉武时期，茯砖茶产地就以此地制作最好的黑茶著称。唐朝，在长安一带制茶的工艺得到进一步发展，而且出现了“茶业”。长安是封建王朝政治、经济、文化的中心，在陕西地区的茶文化发展和传播起到积极的推动作用。
唐茶的制作工艺，根据记载有蒸青团、饼茶、煎茶、散茶、茶膏等。茶叶通过蒸青压榨，筛分为十个不同品级，从高级的“紫笋”到中等的“白云”，至低等的“浮踪”。团饼茶有“月团”、“日团”等品名，有各色花纹，最为名贵的是极品“茱萸”团饼。茶饼用夹筒上笼蒸后，再晾晒，称为“蒸青饼”；散茶是未压呈饼的茶；末茶乃精细研碾成粉末状，称“茗渍”、“细茶”或“散茶”。
长安是丝绸的通道，也是茶马古道的一个重要节点，长安城聚集了国内外各个民族、各个地域的优秀人才，他们在不同文化的交流、碰撞、吸纳、融合的过程中，培育和形成了极具特色的长安茶文化。
在明代，陕西成为内贡御茶的主要产地之一。清代，陕西八大茶品闻名遐迩。尤其是长安的椒花茶、定军山茶、岐山的蟠桃茶、天度镇的竹叶茶、泾阳的茯砖茶最为著名。
茯砖茶是一种方砖形的黑茶，因为饮用时不必碾碎，而兼有红茶叶和白茶的功效。明末清初，利用福建和云南的红茶加香料、菊花等做成饼状，名曰“大红袍”、“白鸡冠”。这种边销茶经过发酵，有着类似豆腐脑的味道，既可冲泡，又可咀嚼，而且有消食解腻之功效。明代的西北少数民族大多过着“逐水草而居”的游牧生活，居住在高原、深谷和山脉，土地少，农作物也不多，尤其缺少食粮，主食苜蓿和牛羊肉。茶叶是他们生活的必需品，而茯砖茶经研究发酵后，不仅帮助消化和提高食欲，还能够降脂和防治胃肠疾病。
明代陕西茶叶外销有两条路，从西安经甘肃、新疆到达中亚各国；另一条从西安经山西、河北等地入关，到达东北亚各国。以前，陕西茶经由茶马古道运到边疆地区。明代，由于边患屡起，明政府对茶马交易的控制越来越严格。万历二十七年（1599年），严励管控茶引，对茶引的数量有严格限定，不准私茶出关。天启七年（1627年），规定西北边疆地区所引胡茶，必须经过炮制，改容易性，方能食用。在这种情势下，西安的茶人便开始了茯茶的历史变革和创制。
关于茯茶的发明，还有一个美丽的传说：在明代末年，陕西长安（今西安）有一著名的茶庄--泰和茶庄。老板之女名唤香草，美貌而聪慧。一日，一位蒙古王子闯进了茶庄，要讨一杯香茶喝。香草连忙用关中之名茶“狮泉”泡茶敬上。那壮汉品罢，觉得此茶口味过于苦涩。香草便以茶叶放入锅中，加清水煮。水开之时，茶叶纷纷上浮，其中有片茶叶直立水面，须臾不倒。众人大奇，急寻香丫鬟，竟不知去向。后来，人们发现那片茶叶竟是一撮茯灵草。从此，饮茯茶之风在陕西边陲渐兴，继而遍传全国。