罗非鱼块怎么炖好吃?

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我有个很简单的方法,之前做烤鱼的时候剩下的鱼块用来做这个汤,特别好喝! 首先把鱼块洗干净放一边备用 如果有鱼丸的话可以一起放进去熬啊~我一般是做鱼片丸子一起的,所以这个时候会往里面加一些生抽和少许白糖提味~ 然后打入一个鸡蛋,不要搅散哦!就让它这样呆着…

接着就是很重要的一步了——放面粉!千万别小看这步作用可大了,这步完成之后你的汤就会变成奶白色了哟~ 倒进锅里之后开小火慢慢炖,期间记得搅拌一下以免糊底~大概十分钟的样子就可以啦~ 最后加盐调味儿,撒葱花出锅~一碗热腾腾香喷喷的鱼萝卜汤就做好啦~ 绝对原汁原味,鲜到掉眉毛哈哈哈…因为本来鱼就很鲜嘛~

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