儿童吃什么补肝?
想要养肝,饮食方面需要多吃新鲜蔬菜水果,补充足够的维生素和矿物质,另外要注意合理膳食,保证食物多样化,坚持少盐、少油、无糖的饮食原则。 1.蛋白质 肝脏是人体内最重要的代谢器官之一,也是合成蛋白质的主要场所,而青少年儿童的成长与蛋白质密切相关,因此要适量增加优质蛋白的摄入,比如鸡蛋、瘦肉、豆类等,但注意少吃油腻的食物。
2.维生素 维生素是对人体新陈代谢起着关键作用的微量元素,而且有许多的维生素是人体自身不能合成的,需要通过外界摄入,其中维生素A、B族、C、E对眼睛和皮肤都很好,而维生素K、D则是对骨骼健康有帮助,所以日常我们要注意这些维生素的摄入。
3.钙、锌、铁等矿物质 除了上述七类营养素外,儿童还要适当补钙、锌、铁等矿物质。由于动物性食物中含有丰富的钙,如牛奶、蛋类等,所以平时注意均衡饮食,就不必特意吃钙片了;若是存在挑食、偏食的情况,可以适当补充锌、铁制剂。