哪家大列巴好吃?
之前安利过 东北的大列巴,真的是好吃到爆! 里面浓浓的芝麻香味儿夹杂着酸爽可口的醋香,嚼劲十足,越嚼越香啊~早上喝豆浆吃一个就饱了…… 虽然外面一层是酥脆的,但是咬一口下去并不是很干,搭配着核桃的香气在嘴里慢慢散开,那种香甜滋味弥漫开来,整个口腔都被填满。
大列巴起源于俄罗斯。列巴就是俄语“面包”的意思。据说早在1900多年前,俄罗斯人就制作出了像馒头一样的列巴,不过在当时,这种食品是贵族和军队里才有得吃的。直到后来,才传入民间。 我吃过很多种不同的列巴,还是觉得俄罗斯原味儿的最好吃。
当然啦,现在市场上售卖的列巴花样也是越来越多。有的是用紫薯或者南瓜做的颜色漂亮的面包;还有的是用巧克力、果酱或者其他酱料来涂层的面包。有的还会加入各种坚果或者酸奶。 不过最原始最古老的列巴仍然是最好吃的。就像我们小时候吃的米粑粑一样,长大后吃再昂贵的蛋糕也不一定吃得很开心,可能最怀念的还是妈妈烧的菜饭。