胡萝卜汁喝多了有什么副作用？
一、营养更丰富全面了 胡萝卜被誉为“平民的人参”，它含有β胡萝卜素（维生素A的前体），还含有人体所需的维生素B1、维生素B2、维生素C等。而将这些营养素打成汁饮用，可最大程度保留其中的营养物质，特别是β胡萝卜素，吸收利用率更高。
二、对眼睛有好处 β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，而维生素A是对眼睛有益的微量元素。经常喝胡萝卜汁，能为眼部组织提供丰富的抗氧化物质和营养物质，有助于保护视力，改善眼睛干涩、酸痛的症状。 三、排毒养颜 很多美白护肤品中都有维生素C的成分，其实，从体内提供维生素C也很重要。因为维生素C具有很强的还原性，能够抑制黑色素的形成，减少色斑形成，还具有解毒的作用。
四、增强免疫力 如果经常喝胡萝卜汁，不仅能为身体补充足够的营养物质，而且还能增强机体的免疫功能，让疾病远离你。 五、预防癌症 有数据表明，每天摄取一定量维生素A的人，其患癌症的风险要比一般人低一些。而胡萝卜素是维生素A的前体，通过补充维生素A，可以达到预防癌症的目的。
六、瘦身 很多人在减肥期间会选择吃一些粗粮或者蔬菜，而不吃主食。但实际上，用蔬菜代替主食并不能达到很好的效果。如果将蔬菜和杂粮一起食用，就能降低胃肠道的负担，还有利于减肥。 当然，在食用杂粮和蔬菜的同时，还要改变饮食习惯，避免吃得过饱，多吃蔬菜水果，少吃肉类。每天喝一杯富含维生素和膳食纤维的胡萝卜汁也有助于控制体重，保持身材。