广州烤肉哪里好吃?

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本人超爱烤肉,也去过很多家烤肉店,在吃这方面也算是有资格说上两句的。 要说广州最好的烤肉在哪里?我吃过那么多家的烤肉,喝过那么多的酒聊过天,我敢说,广州没有最好吃的烤肉,只有更好吃的烤肉。 毕竟人的口味是不同的,有些人他就是不吃猪肉,你拿再好吃的猪肉给他,他也不喜欢;有些人就是不吃牛羊肉,你给他再好吃的牛羊肉他也受不了那个腥味。

既然这样,我们谈论的好吃又有什么意义呢? 我想说的是,只要是你喜欢的,就是你心中最好的。 就拿我来说吧,我觉得我最喜欢吃的烤肉是肥瘦相间的五花肉,其次是猪颈肉、鸡翅、肠等等。你们可能喜欢吃肥牛、羊肉,但我告诉你,在广州有很多烤肉店都有卖五花肉,而且做得非常好,你会去打卡吗?会因为这个而去骂这个烤肉不好吃吗?不会!你喜欢吃五花肉,你就去找一家叫得起肉的烤肉店吃吃看,如果吃得高兴,那这个店就可以称得上是你的烤肉宝藏了。 除了五花肉,还有一些特色菜也是我的最爱,比如墨鱼饼、烤韭菜、烤茄子、生蚝等等。如果你爱吃这些,那你可以说这家店是你心中的烤肉宝藏。

对于烤肉来说,最重要的有两个点,一是肉要新鲜,二是调料到位。有了这两点,哪怕是个小馆子也能有不错的味道。所以你在寻找烤肉宝藏的时候也可以从这两个方面入手。 你问广州哪里的烤肉最好吃?这个问题太难了,我只能说我最爱的烤肉在哪里吃比较好。

在我心中,我最爱的烤肉是五条人砂锅粥对面那条小巷子里的那一家,因为那里面的五花肉是用炭火烤的,蘸料也是自助式的,想吃多少蘸水有多少,而且价格也不贵,两个人吃撑死也就两百块。

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一:日式烤肉

在广州吃日式烤肉,首推泰宝居,据说店家一直坚持用最正宗、最地道的日本料理方式来烹饪和品尝牛肉,从澳洲及日本空运的顶级牛肉,经过主厨精致调理,再放在炭火上烧烤,期间不需要添加任何的酱料,仅仅涂抹上些许黄油,牛肉自身的原汁鲜味便可完美的被激发出;当然,如果你喜欢,也可蘸上泰宝自创的多种口味的酱料,那将会别有一番风味。

日式烤肉以泰宝日本料理为最!

二:韩国烤肉

到韩国,没吃过烤肉你绝对算是白去一趟。烤肉几乎是每个韩国人每天都要吃的。在韩国,大大小小的烤肉店可以堪称遍地开花,而在广州,想要吃到这种平民风的烤肉,首推韩屋大院(东川店),性价比十分不错,推荐干式熟成和牛肉,一定要用他们家特制的烤肉酱,将肉蘸上一层酱汁然后放上芝士,肉香混合着芝士香,真是让人欲罢不能。

三:港式烤肉

吃烤羊腿,就去香港烧烤王。这里的烧烤以羊腿为最大特色,一只羊腿足足有五六斤重,上桌前已烤了一半,上桌后接着再烤。烤架下面有一个小池,烧开的黑椒汁放在里边,烤好的羊腿蘸着浓汁,味道一流。另外,这里的海鲜也值得尝试,新鲜肥美的生蚝、膏蟹,烤得恰到好处,再搭配特调味汁,真是美味至极。

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