榴莲雪糕好吃吗?

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榴莲雪糕味道很奇怪,我一开始吃的时候觉得这个雪糕怎么这么臭啊!绝对不吃! 但是后来经不住诱惑还是吃了(现在想起来真是后悔啊!) 吃上去确实像榴莲冰淇淋,但是感觉榴莲的味道被掩盖了,不是特别浓郁,口感也是软软的,滑溜溜的~ 我个人觉得榴莲和奶制品是绝配!这个雪糕里应该是加入了淡奶油的缘故,所以吃起来奶味很重,混着榴莲香,感觉非常细腻丝滑。不过一口下去还是能感觉到冰碴子的存在,因此对于牙口不好或者不喜欢吃凉的小伙伴要慎重哦~~

另外,除了传统的小盒装以外,榴莲冰球也有点特别的,像是小小的雪球一样,放嘴里慢慢融化,味道也很不错呢~

印佐印佐优质答主

冰激凌界的黑暗料理,榴莲冰激凌,喜欢吃榴莲的小伙伴们可以说是趋之若鹜了,不喜榴莲的小伙伴可能连碰都不敢碰吧 。不过我在这里还是要给榴莲冰激淋正个名,榴莲冰激淋很好吃哦!

先从原料开始给你科普下,榴莲冰激淋当然首先要选用上好的榴莲果,再加入甜牛奶,淡奶油,鸡蛋黄等材料,制作而成的榴莲冰激淋具有了榴莲的浓郁香味和牛奶鸡蛋的营养,以及淡奶油的绵密口感。是不是已经开始馋了呢!

其实,冰激淋之所以能够带给我们最本真的快乐,就是因为你可以自由的DIY味道。自己动手制作的冰激淋味道最纯正,吃起来也最有成就感。

原料:香草冰淇淋1000克、榴莲200克、巧克力威化2包、淡奶油200克、炼乳35克、细糖35克、草莓2-3个

做法:

1、首先将冰激凌提前从冰箱冷冻中取出,放在冷藏室里回温至有一点点软化,草莓洗净沥干水份,威化掰成小段备用。

2、将打发后的淡奶油拌入炼乳。

3、将草莓切成小丁。

4、将所有原料(草莓、威化、淡奶油炼乳、)倒入软化的冰激凌中搅拌均匀。

5、倒入冰淇淋桶中,接通电源,选择冰淇淋功能,时间为45分钟,制作好后,将冰淇淋桶从冰淇淋机取出,倒入密封器皿中,放进冰箱冷冻,冷冻3小时以上即可食用。

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