哪家的披萨最好吃?
作为一个地地道道的天津人,对于天津的披萨有着独特的情感。天津的披萨最早可以追溯到二十世纪九十年代初,那会的天津还没有必胜客、披萨客这些西式餐饮品牌,据说在和平区新华路曾经有一家披萨店叫“玛利帕”,门口摆着烤炉,专卖披萨和沙拉。当时物价水平还很低,披萨的价格记得是十元左右一个(不含饮料),味道怎么样已经无法追忆,只是记得老板是个意大利裔的加拿大人,说话很流利。这家店后来倒闭了,不知道什么原因。
到了二十一世纪初,在河西区乐园旁边又开了一家披萨店,名字忘了,门口同样有烤炉,价格也不贵,记得是29元一个披萨(含冰淇淋)。这里吃的披萨面饼比必胜客的要厚一些,馅料更丰富,披萨边儿也比必胜客的硬一些。
再后来,2013年,在南开区白堤路上开了第一家必胜客餐厅,之后越来越多的城市有了必胜客,但总感觉比不上以前天津的那几家披萨店,或许是情怀作祟吧。 然后,在2015年左右,天津开始流行披萨外卖,百度一下就能出来很多家,印象比较深的是一家叫“好赞”的外送餐厅,主打披萨+意面的组合,价格也很实惠,味道也还行。
再往后,天津出现了更多的披萨品牌,价格区间也很大,从几十元到上千元都有,食材、口味、服务也都有差异,毕竟现在市场竞争更剧烈了嘛! 现在想来,童年时代的那些个天津披萨店似乎都随着时光的流逝消失不见了,只有必胜客、麦当劳等一些外来的快餐品牌在津门大地悄然绽放,而天津人对外卖披萨的需求也愈发强烈。