厨房分为哪些区域?
一般厨房的面积往往不大,因此为了更方便实用,就将厨房分为不同的区域,方便烹饪,一般来说厨房分为操作台,烹饪区,储存区等,不同的区域用来完成不同的工序,下面我们来了解一下这三种区域。
操作台:主要是用来备菜,一般操作台上面最好放洗菜池,然后在洗菜池旁边可以做一块案板,这样切菜也非常方便,同时还需要放置一个橱柜,用来储存厨具。
烹饪区:烹饪区主要是指煤气灶和抽油烟机的位置,一般和操作台连为一体,在橱柜底下可以安装一两个抽屉,用来放刀叉等常用物品。
储存区:储存区主要用来放置一些不常用的物品,一般在橱柜的顶部,上面可以做几层搁板,用来储存物品,当然如果地方足够大,最好能做一个冰箱的橱柜,以免墙面到处都是冰箱,显得非常杂乱。