儿童如何鳕鱼？
鳕鱼富含矿物质，营养价值高。鳕鱼所含脂肪中的脂肪酸，尤其是DHA和EPA，对心血管十分有益；其肉质鲜美，干净，含脂肪低、维生素、蛋白质和矿物元素较高，人体消化吸收率高，更易被人体所吸收，对人体发育十分有利，是优质海产品，非常适合儿童食用。
鳕鱼作为一种优质的蛋白，对于正在成长发育的小朋友是不可或缺的。但是儿童正处在身体发育的关键时刻，对于鳕鱼的选择需要慎重，最好是来自深海区的天然捕钓的大马哈鱼籽鳕鱼。天然深海捕钓的冰鲜大马哈鱼籽鳕鱼无污染，富含多种不饱和脂肪酸，而且鱼籽含有的DHA、EPA、磷脂等营养成分，能为儿童提供脑细胞发育和记忆力开发所需的营养成份，对提高儿童神经系统的功能，提高儿童的智商，降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病有一定的好处。