厨房家具油垢如何去除？
一、厨房油垢该如何清洗 1、灶台擦洗 当灶台沾上油腻，可以先用流动的冷水弄湿台布或抹布，轻轻的刷洗，注意不要大力刮蹭以免损坏台面。如果灶台上有难除的油渍，可以用废旧牙刷蘸取一点牙膏，稍微用力地刷洗，也可以使用百洁布或者旧毛巾。
2、油烟机盒去油 平时用完的油烟盒别急着丢，留下来可以派上用场！先用纸巾浸湿，然后塞入油烟机盒里，盖上盖子，双手用力挤压盒子，就能把里面的油脂都挤出来，再用清水冲洗干净就可以了。
3、水池去垢 一般厨房的水池都是塑料或者不锈钢材质的，这类材质的水池不耐酸碱，因此不能用强碱或者硫酸之类具有腐蚀性的物质清洗。而洗涤剂等化学药剂也不能随意使用，否则会污染水质。正确的做法应该是用清水冲洗，如需要可以添加适量白醋，因为白醋具有杀菌效果，还能软化水，更便于清洗干净。 如果是油污堆积比较严重的地方，可以滴几滴清洁剂在热水中，浸泡5分钟左右再清洗就会容易很多；或者烧一锅开水，加入少量小苏打和白醋，沸腾后继续焖煮20分钟，再用清水冲刷即可。
二、常见清洁误区 误区一：小苏打去油 很多人用小苏打去油，其实是不对的，用错反而更脏！特别是不锈钢锅，用小苏打涂抹一层，晾干后用水冲干净，这个方法对不锈钢锅的伤害很大。
误区二：钢丝球刷锅 用钢丝球代替刷子和铲子，不但容易划伤手，刮花锅底，而且没办法刷洗干净。尤其是煎锅用钢丝球清洗更是不可取的，很容易留下难以消除的铁锈痕迹。 除了锅具，水龙头、水槽等也都不宜用钢丝球擦拭，否则会造成表面划伤，出现漏水、生锈等情况。
三、厨房用品保养常识 1、刀具：切菜用的刀具要注意保持锐利，可以经常进行磨刀；刀具使用后要及时冲洗干净并擦干刃部，最好能涂上刀刃油（食用油即可）进行养护。
2、筷子：木筷在使用时最好不要泡在水中，也不要暴晒，否则可能会掉色、变形。用完后将筷子洗干净并晾干再收起来。 竹筷则不需要特别护理，用清水冲洗干净即可。
2、锅具：锅具在使用完毕之后，应尽量保持干燥，避免潮湿环境下产生氧化反应。如果有残留的食物残渣，应该立刻清洗干净，避免细菌或虫类滋生。